1. Velocidad de secado del equipo de secado.
1. El peso perdido por el material en unidad de tiempo y unidad de área se llama velocidad de secado.
2. Proceso de secado.
● Periodo inicial: El tiempo es corto, para poder ajustar el material a la misma situación que la secadora.
● Período de velocidad constante: Este es el primer período con la velocidad de secado más alta. El agua evaporada de la superficie del material se repone en el interior, por lo que la película de agua superficial todavía está allí y se mantiene a la temperatura de bulbo húmedo.
● Fase 1 de desaceleración: En este momento, el agua evaporada no se puede reponer completamente en el interior, por lo que la película de agua superficial comienza a romperse y la velocidad de secado comienza a disminuir. El material se denomina punto crítico en este punto y el agua contenida en este momento se denomina humedad crítica.
● Fase 2 de desaceleración: Esta fase sólo está disponible para materiales densos, porque el agua no es fácil de subir; pero no para materiales porosos. En la primera fase, la evaporación del agua se realiza mayoritariamente en la superficie. En la segunda fase, la película de agua sobre la superficie desaparece por completo, por lo que el agua se difunde a la superficie en forma de vapor de agua.
2. Factores que afectan la velocidad de secado a velocidad constante.
● Temperatura del aire: si se aumenta la temperatura, aumentará la tasa de difusión y la tasa de evaporación del sudor.
● Humedad del aire: Cuando la humedad es menor, la tasa de evaporación del agua aumenta.
● Velocidad del flujo de aire: cuanto más rápida sea la velocidad, mejor será la transferencia de masa y de calor.
● Contracción y endurecimiento: Ambos fenómenos afectarán el secado.
3. Clasificación de equipos de secado.
El exceso de humedad debe eliminarse tanto como sea posible antes de que el material ingrese al equipo.
● Secadores de sólidos y pastas.
(1) Secador de discos.
(2) Secadora de Transporte de Pantalla.
(3) Secador Rotativo.
(4) Secadores de transportador de tornillo.
(5) Secador elevado.
(6) Secador Agitador.
(7) Secador de evaporación instantánea.
(8) Secador de tambor.
●La solución y la suspensión se secan mediante evaporación térmica.
(1) Secadora de tambor.
(2) Secador por aspersión.
Hora de publicación: 04-sep-2023