Diferencias en los procesos de encapsulación por secado por aspersión
Resúmenes:
El proceso de encapsulación por secado por aspersión utilizado para microcápsulas es bastante diferente del proceso de lecho fluidizado. En el secado por aspersión para encapsulación, convertimos el líquido en polvo. A diferencia del método de lecho fluidizado, el secado por aspersión no produce microcápsulas completas. No estamos construyendo capas o matrices en el exterior de las partículas. En cambio, el proceso de secado por aspersión forma una dispersión o emulsión de un ingrediente en otro y luego…
Proceso de encapsulación por secado por aspersión
El secado por aspersión para microencapsulación es muy diferente del proceso de lecho fluidizado. En el secado por aspersión para encapsulación, convertimos un líquido en polvo.
A diferencia del método de lecho fluidizado, el secado por aspersión no produce microcápsulas completas. No estamos construyendo capas o matrices en el exterior de las partículas. En cambio, el proceso de secado por aspersión forma una dispersión o emulsión de un ingrediente en otro y luego seca esa emulsión muy rápidamente. Siempre habrá algún ingrediente activo en la superficie exterior de las partículas secas resultantes, mientras que el núcleo interior estará más protegido.
Diferencias en los procesos de encapsulación por secado por aspersión:
* El proceso de secado por aspersión convierte eficazmente los líquidos en polvos.
*El secado por aspersión comienza con una emulsión o dispersión.
*Los materiales secados por aspersión no están completamente encapsulados.
Arriba hay una breve introducción sobre el proceso de encapsulación por secado por aspersión, ¡espero que pueda ayudarlo! Si desea solicitar un secador por aspersión, no dude en contactarnos.
Hora de publicación: 22 de abril de 2024