Resumen:
En el secador de salida, el pulverizador introduce aire caliente y lo recorre en la misma dirección. El pulverizado se evapora rápidamente y la temperatura del aire seco se reduce rápidamente por la evaporación del agua. El producto no se degrada térmicamente, ya que una vez que el contenido de agua alcanza el nivel objetivo, la temperatura de las partículas no aumenta considerablemente, ya que el aire circundante está ahora más frío. Los productos lácteos y otros alimentos sensibles al calor se conservan mejor en el secador de salida.
1.En el secador aguas abajo
El pulverizador introduce aire caliente y lo atraviesa en la misma dirección. El pulverizado se evapora rápidamente y la temperatura del aire seco se reduce rápidamente por la evaporación del agua. El producto no se degrada térmicamente, ya que una vez que el contenido de agua alcanza el nivel objetivo, la temperatura de las partículas no aumenta considerablemente, ya que el aire circundante está ahora más frío. Los productos lácteos y otros alimentos sensibles al calor se secan mejor en secadores posteriores.
2. Secador de contracorriente
El secador por aspersión está diseñado para introducir la pulverización y el aire en ambos extremos del secador, y el aire entra a través de las boquillas instaladas en la parte superior e inferior. El secador a contracorriente proporciona una evaporación más rápida y una mayor eficiencia energética que el diseño actual. Debido al contacto entre las partículas secas y el aire caliente, este diseño no es adecuado para productos térmicos. Los secadores a contracorriente suelen utilizar boquillas para la atomización, que pueden moverse contra el aire. El jabón y los detergentes se utilizan a menudo en los secadores a contracorriente.
3.Secado de flujo mixto
Este tipo de secador combina corriente descendente y contracorriente. El aire del secador de flujo mixto entra por las boquillas superior e inferior. Por ejemplo, en el diseño de contracorriente, el secador de flujo mixto calienta el aire de las partículas secas, por lo que no se utiliza para productos térmicos.
Hora de publicación: 25 de enero de 2024